预制灭火系统最初关键的几分钟提供即时响应火灾在那些。

干式化学系统
干式灭火系统分析干粉化学commpounds压制火灾并提供有效的覆盖, 而且在任何工业设置很容易安装和维护。他们需要充电后操作。干式化学药剂可以应对ABC类火灾。在应用程序专用供水不可用,干粉是一个简单的、用于的替代水和其他一些代理。

干式系统必须符合NFPA 15、干式灭火系统、标准和NFPA 33,使用易燃和可燃材料喷涂标准应用程序并测试新UL标准,标准预制干粉Extingushing系统单位修改后的1998年9月29日,。

湿化学系统
湿剂系统是一种有效的方法抑制commerial灶火之前发生重大损失。当湿化学剂应用于房间液体喷雾燃烧表面,它与烹饪媒体反应迅速(脂肪或油)产生泡沫的毯子覆盖在表面。这种反应,结合湿化学剂的冷却效果,也能有很大扑灭火灾的可能性。

湿化学系统必须符合NFPA 17、湿化学灭火系统,标准和NFPA 96,标准通风控制和消防商业烹饪操作,并进行测试和上市标准ANSI / UL 300灭火系统的消防测试保护商业烹饪设备。